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【スコーンよりも人気!】イギリスのおふくろの味“お米のプリン”(ミルク粥)は、日本人もビックリ!〈田舎で楽しむ英国的衣食住〉vol.18
投稿日 2021年5月19日 19:00:00 (ファッションブログ)
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2021年05月19日(水)
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ヨーロッパ各地にはお米を牛乳で煮る、いわゆる「ミルク粥」のレシピが多く存在します。英国ではライス・プディングと呼ばれ、根強い人気のある伝統食です。
お米を主食にしている我々日本人にとっては邪道に思える調理法かもしれません。私もずっと敬遠していた食べ物で、初めて食べたのは実は英国を離れて日本へ帰国する数日前のことでした。フラットを引き払い、最後の数日は近しい友人宅に泊まらせてもらっている間にそ…
Source: FORZA
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